Esta dirigida por el Director General y dueño de la compañía, el Dr. Herbert Ortega desde 1992, quien perteneció a la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y oficina regional de la Organización Mundial de la Salud (OMS). A través de su experiencia ha logrado consolidar a InterAmerica como una empresa fuerte y con habilidades amplias en el Manejo Higiénico de los Alimentos. Por más de 30 años nos hemos distinguido por ser una empresa altamente responsable en cuestiones fiscales y laborales.
Respeto, Integridad, Responsabilidad y Honestidad.
Ser la empresa evaluada y reconocida como la compañía de preferencia del ramo de Comedores Industriales.
Servir día a día a nuestros clientes con alimentos de alta calidad, seguros y a precios competitivos, en forma amable, seria y honesta; con el propósito de satisfacer y sobrepasar las expectativas del cliente..